出雲らーめん オロチ担々麺 袋タイプ 二人前×2 出雲たかはし
価格： 1,280（税込）
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マイルドな辛みが特徴！おろちの爪を使ったオロチ担々麺
島根県雲南市で栽培されるブランド唐辛子【オロチの爪】をスープに使用した特製担々麺です。
名前の印象とは裏腹に、マイルドな旨味と一瞬の辛さを特徴としたこの唐辛子を活かしたスープは、出雲たかはし自慢の多加水ちぢれ麺との相性も良く、しっかりと小麦の香りを残しながら奥深い味わいに仕上がりました。
創業60年の麺の製造会社・出雲たかはしさん。
厳選した安心・安全で良質な素材、奥出雲から湧き出る天然水を使い、素材の持つおいしさを最大限に引き出すことをモットーとされています。
◎麺へのこだわり
麺には、天然のアルカリイオン水として有名な奥出雲地方から湧き出る天然水を使用。
天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。
また、低温0℃にて、熟成しながら作りだすことによって麺に自信のある出雲たかはしさん独特のコシと食感を生み出しています。
- 原材料名
- めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白／酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉))、スープ(味噌、ねりごま、食塩、ラー油、醸造酢、味噌、しょうゆ、香味食用油、にんにく、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆を含む)
- 内容量
- 302g（めん100g×2、スープ51g×2）
- 賞味期限
- 60日
- 保存方法
- 高温多湿、直射日光を避けて常温で保管して下さい。
- 製造者
- 株式会社出雲たかはし 島根県雲南市加茂町東谷371－1
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