醤油 無添加 ご縁醤（ごえんびしお） 150ml×4本 紅梅しょうゆ
価格： 3,420（税込）
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人と人とのご縁から生まれた醤油！
”ご縁醤” 150ml×2本
木桶仕込みで、原料に島根県隠岐の島「海士乃塩」、島根県産大豆、 山口県産の小麦を使用し、国産原料のみを使用しています。
とにかくこだわり、手間をかけている為、年間1,000本の限定生産です。
木おけ仕込みだけに、封を開けた瞬間に香る木の香りは こだわりの原料を更に奥深いものに造り上げてくれます。 芳醇な香りは新鮮な魚の個性をより引き立てます。
また、原料に使用する隠岐の塩「海士之塩」は、たっぷりの ミネラルを含み、塩かどがなく、甘味さえ感じられるような 味わいです。
紅梅しょうゆさんの「もろみ」とこの「海士之塩」が出会い、 最高の相性で生まれたのがご縁醤です
創業140年の「紅梅しょうゆ」さん
島根県雲南市 創業140年の「紅梅しょうゆ」さん
島根県の雲南市は中国山地と日本海のちょうどまんなかあたりの 自然豊かな中山間地に位置する「出雲地方」いわゆる”八股の オロチ”伝説などの「神話の里」として知られています。
そんな自然豊かな場所でなるべく地元の材料を使い、昔ながらの 醸造法で手間隙をかけてお醤油を造っています。
そんな「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた醤油を是非お試し下さい。
- 品名
- こいくち（本醸造）
- 原材料名
- 丸大豆（島根県産）、小麦（山口県産）、塩（島根県産）
- 内容量
- 150ml
- 賞味期限
- 180日
- 保存方法
- 直射日光を避けて保存してください
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