かつおだし 500ml×4本 紅梅しょうゆ 万能調味料 出汁

価格: 4,750(税込)

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創業天保年間 「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた万能だし!!

【創業天保年間】   
紅梅しょうゆ

”かつおだし500ml”

厳選したかつお、にぼし、こんぶをベースにうすくち味醂風味で
まろやかにブレンドした濃縮だしです。

忙しい主婦の味方!!

どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。
30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。
キャップ一杯でスープに!朝の卵焼きが、簡単に出し巻きたまごに変身!
色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。

※4人前レシピ (使い方・・・濃縮 30倍)

吸い物・・・水(4カップ + かつおだし大さじ4)
茶碗蒸し・・・水450cc + かつおだし大さじ3 + 卵3ヶ
かぼちゃ煮物(300g)・・水1カップ + かつおだし大さじ3 + こいくち大さじ1 + みりん大さじ2 + 砂糖大さじ1
麺類つけつゆ・・・水2カップ + かつおだし大さじ5 + こいくち大さじ1 + みりん大さじ2 + 砂糖大さじ1
上記以外にも浅漬け等いろいろお使いいただけます。

創業140年の「紅梅しょうゆ」さん

島根県雲南市 創業140年の「紅梅しょうゆ」さん

島根県の雲南市は中国山地と日本海のちょうどまんなかあたりの 自然豊かな中山間地に位置する「出雲地方」いわゆる”八股の オロチ”伝説などの「神話の里」として知られています。
そんな自然豊かな場所でなるべく地元の材料を使い、昔ながらの 醸造法で手間隙をかけてお醤油を造っています。

そんな「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた万能だしを 是非お試し下さい。

品名
液体風味調味料
原材料名
風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)
内容量
500ml
賞味期限
1年半
保存方法
開栓後は冷暗所に保存して下さい。
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