かつおだし 500ml×4本 紅梅しょうゆ 万能調味料 出汁
価格： 4,750（税込）
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創業天保年間 「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた万能だし！！
【創業天保年間】
紅梅しょうゆ
”かつおだし500ml”
厳選したかつお、にぼし、こんぶをベースにうすくち味醂風味で
まろやかにブレンドした濃縮だしです。
忙しい主婦の味方！！
どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。
30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。
キャップ一杯でスープに！朝の卵焼きが、簡単に出し巻きたまごに変身！
色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。
※4人前レシピ （使い方・・・濃縮 30倍）
吸い物・・・水（4カップ ＋ かつおだし大さじ4）
茶碗蒸し・・・水450cc ＋ かつおだし大さじ3 ＋ 卵3ヶ
かぼちゃ煮物（300g）・・水1カップ ＋ かつおだし大さじ3 ＋ こいくち大さじ1 ＋ みりん大さじ2 ＋ 砂糖大さじ1
麺類つけつゆ・・・水2カップ ＋ かつおだし大さじ5 ＋ こいくち大さじ1 ＋ みりん大さじ2 ＋ 砂糖大さじ1
上記以外にも浅漬け等いろいろお使いいただけます。
創業140年の「紅梅しょうゆ」さん
島根県雲南市 創業140年の「紅梅しょうゆ」さん
島根県の雲南市は中国山地と日本海のちょうどまんなかあたりの 自然豊かな中山間地に位置する「出雲地方」いわゆる”八股の オロチ”伝説などの「神話の里」として知られています。
そんな自然豊かな場所でなるべく地元の材料を使い、昔ながらの 醸造法で手間隙をかけてお醤油を造っています。
そんな「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた万能だしを 是非お試し下さい。
- 品名
- 液体風味調味料
- 原材料名
- 風味原料（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）、しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原材料の一部に大豆（遺伝子組換えでない）、小麦を含む）
- 内容量
- 500ml
- 賞味期限
- 1年半
- 保存方法
- 開栓後は冷暗所に保存して下さい。
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