【レビュー特典付】アイス プリン パティスリーメモリー カタラーナ プレーン×3個

価格: 4,330(税込)

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凍ったままで食べる焼きプリン!

パティスリー メモリー

”カタラーナ プレーン”

【カタラーナ】はイタリア料理の定番デザートです。

島根県大田市 旭養鶏の「えごま卵」を使い、メモリー風にアレンジしました。

クレーム・ド・ブリュレのようなクリーミーで濃厚な味わいと

ひんやりなめらかな食感。

半解凍でアイスクリームのように食べるのが基本です。

(冷蔵庫での解凍をお勧めします)

半解凍で食べるとアイスクリームのように冷たくシャリシャリとした食感と、

溶けてきたところの非常になめらかな食感が一度で楽しめます。

甘さは控えめで、しつこくないスイーツです。

【グランシェフのこだわり・モットー】

シェフが生まれ育った島根県雲州平田町。

心の中には風が吹き、雲が湧きたち、四季が移り変わる、そんな雲州がいつも広がる。

この大自然の美しさや大地の恵み、そして文化の薫りや人の優しさを心に浮かべ、スイーツを仕込んでいる。

あの雲、あの風、そしてあの人との出逢いが、これからも私の人生そのものであり、私の原点、出発点。

今を生きる力を雲州に定め、雲州の空の下で、新しい創作洋菓子を創りたい。

そして皆様に雲州メモリーを楽しんで頂ければとても嬉しい。

名称
洋生菓子
原材料名
生クリーム、牛乳、砂糖、卵、トレハロース、バニラ、寒天加工品
内容量
1個
賞味期限
1ヶ月(要冷凍)
保存方法
要冷凍(-18℃以下)

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