池月酒造 純米 改良雄町(青ラベル） 1800ｍｌ
価格： 2,880（税込）
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フルーティな香り引き立つ純米 改良雄町
純米 改良雄町（かいりょうおまち）は島根県の酒造好適米である改良雄町を60％精白して作られた日本酒です。
協会酵母７０１号を使用し、フルーティで改良雄町の上品でふくよかな旨味を感じられます。
協会酵母とは日本醸造協会で頒布しているお酒の酵母のことを言います。協会酵母７０１号は発酵力が強くオレンジのような爽やかな香りを醸す酵母です。泡が出ずらいタイプの酵母で管理がしやすくなりました。
温度帯は雪冷え（５℃）～常温（２０℃）がおすすめです。
天然の良質の湧水を使用！池月酒造のこだわり
中国山地と広島県の県境に位置する邑南町に蔵を構える池月酒造さん。
自然織りなす地と山々から生まれる澄んだ空気は酒造りに最適です。豊かな緑から流れる透き通った天然水で作ったお酒は一級品。
昔ながらの手造りにこだわり、蔵人達が思いを込めて清酒を醸造されています。
- 名称
- 日本酒
- 原材料
- 米(島根県産改良雄町)、米麹
- 内容量
- 1800ml
- アルコール
- 17度～18度
- 精米歩合
- 60%
- 製造者
- 池月酒造株式会社
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