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池月酒造 純米 五百万石(赤ラベル) 720ml
価格: 1,530(税込)
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淡麗でありながらふくよかな香りと旨味を感じる 純米 五百万石
純米 五百万石(ごひゃくまんごく)は酒造好適米である五百万石(島根県産)を60%精白して作られた日本酒です。
協会酵母1801号を使用し淡麗ですっきりとした飲み口でありながら、芳醇な香りにふくよかな旨味が感じられます。
協会酵母とは日本醸造協会で頒布しているお酒の酵母のことを言います。協会酵母1801号は9号と1601号を交配して作られた酵母です。交配させたことで香味が引き立ち、すっきりとキレのある味わいとなります。
温度帯は雪冷え(5℃)~常温(20℃)がおすすめです。
天然の良質の湧水を使用!池月酒造のこだわり
中国山地と広島県の県境に位置する邑南町に蔵を構える池月酒造さん。
自然織りなす地と山々から生まれる澄んだ空気は酒造りに最適です。豊かな緑から流れる透き通った天然水で作ったお酒は一級品。
昔ながらの手造りにこだわり、蔵人達が思いを込めて清酒を醸造されています。
- 名称
- 日本酒
- 原材料
- 米(島根県産五百万石)、米麹
- 内容量
- 720ml
- アルコール
- 15度
- 精米歩合
- 60%
- 製造者
- 池月酒造株式会社
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