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【送料無料】しまね和牛ロースステーキ
360g (2枚入り) / 600g (3枚入り) ギフト用箱入り
JAアグリ島根
価格： 9,100（税込）
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しまね和牛ロースステーキ
360g (2人前) / 600g (3人前)
【ギフト用箱入り】
しまね和牛はおとなしい性質で飼育しやすく、また早熟早肥で体格・体型に優れています。
過去８回の全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞を二度受賞するなど常に上位を占め、全国的に高い評価を受けています。
また、平成14年度に開催された和牛のオリンピック「第8回全国和牛能力共進会」の肉牛部門において、全国トップである「農林水産大臣賞」を獲得しました。
その肉は、鮮やかな色合いときめ細やかな「霜降り肉」、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。
※ 写真は4枚入りですが、360gの場合は2枚入り、600gの場合は3枚入りになります。
★おいしさを味わう料理のコツ
しまね和牛の大きな特徴は、最初口に含んだ時のうまさが普通の肉よりも持続するという点です。
その風味を失わないでさらに生かすためには、料理法にもちょっとしたこだわりが必要です。
まずは肉の持つ風味を損なわないために 「火加減は最初から強火の遠火でじっくりと」が基本です。
また、風味と肉の柔らかさを保つ為に（肉汁が溶け出すのを防ぐ為）、塩は最後に振ります。
肉の持つ自然の味をうまく利用することが、しまね和牛をおいしく味わうコツです。
- 名称
- しまね和牛ロースステーキ
- 産地
- 島根県産
- 消費期限
- 加工日より4日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。 - 保存方法
- 冷蔵（4℃以下）保存
- 加工業者
- 株式会社 JAアグリ島根
島根県出雲市斐川町美南1666番地
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※本ページに掲載されている写真や図はすべてイメージです。
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※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先さまへ直接お届けいたします。
ご自宅でお召しあがりいただく以外のご自宅届けはご容赦ください。
※産地直送商品はコンビニ払いをご利用できません。
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