米田酒造 シン豊の秋シリーズ 豊の秋 純米吟醸 720ml (山田錦 精米歩合50% / 日本酒 / 島根の地酒)
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米田酒造
シン豊の秋シリーズ
『豊の秋 純米吟醸』 720ml 1本
これまでの『豊の秋』の良さを大切に継承しながら、よりお食事と一緒に楽しんでいただける食中酒としての理想を追求して醸されたこだわりの逸品です。
酒造好適米の最高峰『山田錦』を精米歩合50％まで磨き上げ、丁寧に醸し上げました。
華やかすぎない落ち着いた香りと、お米本来の旨味をしっかり感じられるふくらみのある味わいが特徴です。
やわらかな口当たりから、軽快でキレのある後味へと続き、食事とともに楽しめるワンランク上の親しみやすさを備えています。
しっかり冷やしてお召し上がりいただくことで、心地よい余韻と料理との見事な調和をご堪能いただけます。
ご自宅での贅沢な晩酌や家飲みにぜひどうぞ。
創業は明治29年(1896年)。
米田酒造さんの位置する現在の島根県松江市東本町は、かつて大橋川を流通拠点とする海産物などの問屋が軒を連ねていました。
そのため当時は「末次魚町(すえつぐうおまち)」と呼ばれ、魚問屋の他にも、醤油、酢、氷など様々な商人がひしめいていたと考えられます。
代表酒の一つでもある「豊の秋」はその一角で産声を上げ、松江の文化の中でそれらと共に育まれた酒です。
創業当時の松江の食文化を支えて行こうという心に変わりはありません。
- 名称
- 清酒
- 内容量
- 720ml 1本
- 原材料名
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- +0.5
- 酸度
- 1.3
- アルコール分
- 15度
- 製造者
- 米田酒造株式会社
島根県松江市東本町3-59
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