一宮酒造 リキュール 薔薇酒 薔薇姫 375ml

価格:2,270(税込)

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不思議な薔薇のお酒「日本酒と薔薇のコラボレーション」一宮酒造 薔薇酒「薔薇姫」

日本唯一の食用専門バラを使ったお酒。

 

香り豊かな島根の薔薇「さ姫」の花びらを、お米だけで造った清酒に入れた薔薇のリキュールです。

 

薔薇の香りと酸味と甘みが絶妙のバランスを持ち、日本酒が苦手な方でもお楽しみ頂けます。

 

自然の素材だけで着色していますので、着色料・糖類は一切使用しておりません。

 

創業明治29年一宮酒造

創業は明治29年10月。

 

秀峰三瓶山と平成19年に世界遺産登録された石見銀山を擁する島根県大田市で酒造りを始めて百有余年の歴史を誇っています。

 

良質な酒米はもちろん、雄大な三瓶山の麓から湧出する清らかな水にもとことんこだわる事で「う~ん!旨い!」とうならせるような酒造りに徹してきました。

 

また、紹介している一宮酒造さんのお酒は、熟成後醸し出した新酒の風味を出来るだけそのままの状態でお届けするためにちょっとした工夫をされています。

 

それは、活性炭の使用を一切せず(無ろ過)、生酒を瓶詰めした状態で加熱処理(瓶燗方式)をし、急冷・冷蔵貯蔵しているということ。

 

こうした酒造りは熟練した杜氏による昔ながらの手作りのよるところが大きいと言えます。

 

この商品は箱の形状が特殊なため、包装ができません。

のしやギフト包装をご希望でも対応ができかねますので、予めご了承ください。

 

名称
薔薇酒 薔薇姫
原材料
清酒、薔薇花弁、ローズ香料(天然由来)、クエン酸
内容量
375ml
アルコール
8度以上9度未満
製造者
一宮酒造有限会社
島根県大田市大田町大田ハ271-2

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