出雲の地酒や松江のお茶など山陰特産品の販売　いずも庵

シジミの旨味たっぷりの和風ラーメン

宍道湖産大和しじみエキスを５割使用した旨味たっぷりのだしを使った和風ラーメンです。

河村食材が厳選した大和しじみを使用。濃厚なしじみのエキスが溶け込んだスープにモチモチの麺がよく合います。

シジミには疲労回復に良いとされるビタミンＢ群、ミネラルがたっぷり含まれているので冬はもちろん暑い時期にもおすすめです。