【レビュー特典付】華泉酒造「大吟醸 華泉」720ml
価格： 3,640（税込）
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秀峰青野山の伏流水から生まれた大吟醸！
華泉酒造「大吟醸華泉 720ml」
秀峰青野山の伏流水から生まれた大吟醸華泉は、杜氏と蔵人たちの技の粋と愛情により造り出された最高のお酒です。
使用米は日本一といわれる酒米の兵庫県産山田錦と地元津和野産の佐香錦のブレンドです。 低温で吟味を重ね収量を度外視して造り出されたお酒は、神秘なまでの吟醸香を漂わせ非常に奥深い味わいを醸し出します。
各種品評会でも数々の賞を獲得してきました。華やかな香りと爽やかな味わいを併せ持つ至極の逸品です。
華泉酒蔵■
創業は江戸中期1730年(享保15年)。時は徳川8代将軍吉宗の時代。古くから津和野において、米問屋を商っていた当酒蔵の初代 俵屋長七が酒造業を始めました。現当主で10代目、現在11代目が杜氏として酒造りに励んでいます。
創業以来一貫して地元の人に愛される酒造りに邁進してきました。辛口でありながら芳醇な味わい、本来の日本酒の味わいを追及し続けています。
素材にもこだわりを持ち続けています。最高の酒米 山田錦、津和野産の佐香錦などを使用。仕込水は秀峰青野山の伏流水を使用。
人が人の手を使う昔ながらの手法で、津和野の地酒華泉を過去から今そして未来へと奏で続けていきたいと思います。
- 名称
- 日本酒
- 原材料
- 米(国産)、米麹（国産）、醸造アルコール
- 内容量
- 720ml
- その他
- アルコール度 16度／日本酒度 +4／精米歩合 40％／原料米 兵庫産山田錦、佐香錦
- 製造者
- 華泉酒造
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