出雲の地酒や松江のお茶など山陰特産品の販売　いずも庵

低温籾貯蔵、堆肥施用の「西の横綱」仁多米コシヒカリ 「出雲國 仁多米 堆肥施用米 5kg」

奥出雲地方で収穫された良質なコシヒカリを籾のまま低温貯蔵、必要量に応じて籾摺りし、出荷直前に精米してお届けする一年中新鮮なお米です。　

島根県奥出雲地方は中国山地から流れる水、昼夜の寒暖差など稲作に適した環境に恵まれ、古くから米作りが盛んな地域でした。

土づくりには地元和牛の完熟堆肥を使うことで、使用する化学肥料を減らして栽培しています。