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居酒屋・飲食店向け商品

全37件

  • 奥出雲のはじかみ 【山椒】詰め替え 100g

    奥出雲のはじかみ 【山椒】詰め替え 100g

    4,925円(税込)

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    様々な料理の引き立て役、いずも八山椒の「はじかみ」 島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。   自家栽培した実山椒を鮮やかな緑色の香り高い6月の早い時期に手摘みで収穫し、粒のまま乾燥しました。   「奥出雲のはじかみ...

  • 米田酒造 純米吟醸 豊の秋「出雲之風 」720ml

    米田酒造 純米吟醸 豊の秋「出雲之風 」720ml

    2,200円(税込)

    720ml

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    純米吟醸 豊の秋「出雲之風」はふるさと認証食品奥出雲の篤農家が栽培した無農薬米を使用しています。 口をつければまろやかな味。 口に含めば軽やかな吟香。 華やかで透明感のある果実や花の香りが特徴です。 甘さと丸味は中程度で、爽快な酸との調和がとれていま...

  • 米田酒造「純米吟醸 花かんざし」720ml

    米田酒造「純米吟醸 花かんざし」720ml

    3,564円(税込)

    720ml

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    軽やかな酸味と香りとスッキリとした切れ味 「豊の秋 純米吟醸 花かんざし」 華やかな吟香とふっくらとした旨味が特徴の純米吟醸酒。 ふわりと心地よい香り、控え目で穏やかな味わいがゆっくりと広がり、きれいな酸がバランスよく広がります。 冷やからぬる燗まで...

  • 米田酒造 出雲地伝酒 1800ml

    米田酒造 出雲地伝酒 1800ml

    1,840円(税込)

    1800ml×1

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    料理を一味も二味もおいしくさせるお酒「出雲地伝酒」 島根県出雲地方で古くから使われてきたお酒。それが”出雲地伝酒”です。 もち米をふんだんに使用し、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。   出雲地伝酒の赤みの秘...

  • 米田酒造 本みりん 七宝(酒粕取焼酎仕込) 1800ml

    米田酒造 本みりん 七宝(酒粕取焼酎仕込) 1800ml

    2,030円(税込)

    1800ml×1

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    1年かけてしっかり熟成!旨味が凝縮された本みりん 七宝(酒粕取仕込み)は島根県のもち米と、酒造好適米で作った米麹でじっくり丁寧に仕上げた本みりんです。   1年琥珀色になるまで熟成し、風味を損なわないように加熱処理をせず、生のまま詰めています。  ...

  • 米田酒造 本みりん 七宝 1800ml

    米田酒造 本みりん 七宝 1800ml

    1,505円(税込)

    1800ml×1

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    1年かけてしっかり熟成!旨味が凝縮された本みりん   七宝は島根県のもち米と、酒造好適米で作った米麹でじっくり丁寧に仕上げた本みりんです。   1年琥珀色になるまで熟成し、風味を損なわないように加熱処理をせず、生のまま詰めています。   旨味成分が...

  • 池月酒造 純米 五百万石(赤ラベル) 1800ml

    池月酒造 純米 五百万石(赤ラベル) 1800ml

    2,577円(税込)

    1800ml

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    淡麗でありながらふくよかな香りと旨味を感じる 純米 五百万石 純米 五百万石(ごひゃくまんごく)は島根県の酒造好適米である五百万石を60%精白して作られた日本酒です。   協会酵母1801号を使用し、淡麗ですっきりとした飲み口ですが、芳醇な香りに...

  • 池月酒造純米 佐香錦(黒ラベル) 1800ml

    池月酒造純米 佐香錦(黒ラベル) 1800ml

    2,577円(税込)

    1800ml

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    口当たりまろやかで芳醇な香り 純米 佐香錦 純米 佐香錦(さかにしき)は島根県の酒造好適米である佐香錦を60%精白して作られた日本酒です。   仕込みに協会1401号酵母を使用することで芳醇で米本来の旨味に加え、まろやかな口当たりに仕上がっていま...

  • 池月酒造 純米 八反錦(白ラベル) 1800ml

    池月酒造 純米 八反錦(白ラベル) 1800ml

    2,781円(税込)

    1800ml

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    のど越しさらり 旨味がつまった純米 八反錦 純米 八反錦(はったんにしき)は広島県の酒造好適米である八反錦を60%精白して作られた日本酒です。   仕込みに協会901号酵母を使用することでサラッとしたのど越しでありながら膨よかな旨味が感じられます。 ...

  • 【数量限定】木村式自然栽培 鳥取県産きぬむすめ 玄米 30kg(令和元年産)

    【数量限定】木村式自然栽培 鳥取県産きぬむすめ 玄米 30kg(令和元年産)

    20,000円(税込)

    【送料無料】

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    木村式自然栽培で完全無農薬、無化学堆肥で育ったきぬむすめ 野口さんのお米 豊かな自然に囲まれた鳥取県琴浦町。田んぼの圃場で一人ポツンと作業をする人物がいます。     お名前は野口さん。   一見元気なおじいじゃんという印象を受けま...

  • 【数量限定】 令和元年産  仁多米コシヒカリ 玄米 30kg 一等米

    【数量限定】 令和元年産 仁多米コシヒカリ 玄米 30kg 一等米

    15,000円(税込)

    【送料無料】

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    旨味と甘みが一粒一粒に凝縮された「仁多米コシヒカリ 玄米」     島根県仁多郡奥出雲町が産地の”仁多米コシヒカリ玄米”。   標高約400mにある水田は仁多郡の9割を占める森林から流れてきた水で、ミネラルがたっぷり。   流れ...

  • 板倉酒造 天穏 純米にごり 辛口にごり酒 五百万石 1800ml

    板倉酒造 天穏 純米にごり 辛口にごり酒 五百万石 1800ml

    2,860円(税込)

    1800ml メーカー直送

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    すっきり飲みやすいにごり酒 島根県奥出雲産の酒造好適米、五百万石を使って作られたお酒です。   滑らかで飲みやすいすっきりとした辛口が特徴です。   お冷でもおいしくいただけますが、お燗にするとキレのある酸が引き立ち食中酒として楽しめま...

  • 板倉酒造 天穏 無濾過純米酒 山廃 山田錦 1800ml

    板倉酒造 天穏 無濾過純米酒 山廃 山田錦 1800ml

    3,300円(税込)

    1800ml メーカー直送

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    多層的で味わい深い山廃純米酒 島根県奥出雲産の酒造好適米、山田錦を使って作られたお酒です。   天穏独自の酵母無添加の山廃仕込み。   生酛より蔵付の乳酸菌と酵母群を感じる多層的で複雑な味わいの山廃純米酒です。   やわらか...

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